ISSN 0798 1015

Vol. 41 (Nº 41) Año 2020. Art. 5

Recibido: 26/06/2020 • Aprobado: 09/09/2020 • Publicado 29/10/2020

Factores que inciden en la intención y decisión de compra de alimentos orgánicos en la ciudad de Santiago de Cali (Colombia)

Factors that influence the intention and decision to purchase organic food in the city of Santiago de Cali

ORDOÑEZ, Daniel Y. 1
CALDERÓN, Jaime H. 2
PADILLA, Lina M. 3
VELASCO, Álvaro 4

Resumen
La investigación examina, a partir del comportamiento planificado, los factores que inciden en la intención de compra de alimentos orgánicos de origen agrícola y su incidencia en la decisión de compra en los consumidores. Validando con estadísticos y ecuaciones estructurales con análisis factoriales confirmatorios y regresiones lineales contrastando hipótesis. Se revela que la decisión de comprar productos orgánicos es precedida por la intención influenciada por la conciencia y la dimensión conativa cuando el consumidor es consiente del beneficio de lo orgánico.   
Palabras clave: intención de compra, decisión de compra, alimentos orgánicos, conciencia.

Abstract
The research examines, based on the planned behavior, the factors that influence the purchase intention of organic foods of agricultural origin and their impact on the purchase decision in consumers. Validating with statistics and Structural equations with confirmatory factor analysis and linear regressions contrasting hypotheses. Revealing that the decision to buy organic products is preceded by the intention influenced by conscience and the conative dimension when the consumer is aware of the benefit of organic.
key words: purchase intention, purchase decision, organic food, consciousness.